頭の回転をよくするサンドイッチ
妻の朝食も美味しいのだが
出きる限り“朝食”は自分で作るようにしている。
それも飛び切り美味しく作る。
先日も定番のサンドイッチを作った。
まず5枚切りの食パンを薄く2枚にスライスする。
厚みを均等に包丁を横にして切る、これは難しい。
そしてレタスとキュウリとハムを用意して
卵焼きは、焼き過ぎないようにしながら、食パンと同じ長方形に焼く。
これも結構難しい。
そして六角チーズを縦に薄く切って・・・・・
そうそうマヨネーズはたっぷり。
丁寧にそれらをパンに挟み、手で軽く押さえながらしばらく間をおく。
そして素早く4つに切る・・・・・・・・
サッと切ってしまわないと、形がくずれるから・・・・
さて、料理するのが好きなのか?
それもあるのだが、本当の理由は他にある。
なかなか回転を始めない朝脳のアイドリングのため。
そして状況判断のトレーニングに朝飯を作る。
それには、結構複雑な作業が必要になる
サンドイッチ作りはもってこいである。
●忘れ物をしないために
●いつもの電車に確実に乗るために
●一日のスケジュールをシミュレーションするためにも・・・
皆さんも一度やってみられたらいかがだろうか。